나는 푸드 에디터이고 이것이 내가 마음을 찾는 방법이다

우승자 우승자, 반값 저녁 식사.

가기엔 너무 좋아

보세요, 식료품이 그 어느 때보다 더 비싸다는 것은 비밀이 아닙니다. 실제로 모든 것이 그 어느 때보다 더 비쌉니다. 음식 편집자로서 내 인생은 식료품을 사고 레스토랑을 방문하는 일로 돌아가지만(어려운 일이지만 누군가는 해야 하는 일입니다!) 그 중 일부는 내 돈으로 이루어집니다. 그래서 당연히 나는 항상 내가 살 수 있는 판매 및 거래를 찾고 있습니다. 특히 외식에 관해서는 더욱 그렇습니다. 이것이 바로 내가 Too Good To Go 앱을 발견했을 때 내 마음이 깜짝 놀랐던 이유입니다.

가기엔 너무 좋아

Too Good To Go(TGTG)는 해당 지역의 식료품점, 레스토랑, 빵집에서 잉여 식품을 대폭 할인된 가격으로 찾는 데 사용할 수 있는 앱입니다. 이 앱은 원래 버려지거나 낭비될 음식을 모아 음식물 쓰레기를 처리하는 데 도움을 주기 위해 만들어졌습니다. 여전히 음식물 쓰레기를 줄이는 데 중점을 두고 있지만 앱에서 제공하는 할인 혜택은 그 자체로도 큰 매력을 발휘합니다.

앱에서 찾을 수 있는 거래는 정말 훌륭합니다. 웹사이트에 따르면 Too Good To Go는 일반 가격의 1/3 가격으로 음식을 평가할 수 있도록 도와줍니다. 작동 방식은 다음과 같습니다.

TGTG 앱은 귀하의 위치를 ​​사용하여 해당 지역의 참여 상점과 레스토랑을 표시합니다. 여기에서 레스토랑, 슈퍼마켓, 피자 가게, 빵집 등에서 다양한 크기와 가격대의 "가방"을 찾아볼 수 있습니다. 내가 본 가방은 모두 10달러 미만이었고 대부분 5달러 미만이었습니다. 각 소매업체는 가용성에 따라 매일 특정 수의 식품 봉지를 출시합니다.

마음에 드는 가방을 찾으면 나중에 픽업할 수 있도록 예약할 수 있습니다. 일반적으로 그날 늦게 가져갈 수 있습니다. 최대 며칠 전부터 수하물을 예약할 수도 있습니다. 각 가방에는 할인된 가격과 일반적인 시장 가격, 그리고 예상되는 음식의 양이 표시되어 있습니다.

여기에 한 가지 문제가 있습니다. 레스토랑에서 일반적으로 주문하는 것처럼 주문할 수 없다는 것입니다. 이 앱은 주로 과잉 음식을 구하기 때문에 주문을 맞춤화할 수 없습니다. 일부 가방은 완전한 놀라움을 선사하는 반면("서프라이즈 가방"이라고도 함) 다른 가방은 베이글, 피자, 초콜릿 또는 구운 식품을 얻을 수 있다고 지정합니다. 그러나 맛은 매장에 남아있는 재고에 달려 있습니다.

일반적으로 소매업체에서 가방에 무엇이 들어 있는지에 대한 설명을 볼 수 있고, 각 매장의 특징(예: "훌륭한 가치" 또는 "맛있는 음식")을 강조하는 리뷰를 스크롤할 수 있습니다.

놀라운 점은 좋아하는 상점에서 음식을 이렇게 큰 할인으로 구입할 수 있다는 것입니다. 개인적으로 저는 미스터리 요소를 좋아하고 사람들이 소셜 미디어에서 깜짝 가방을 개봉하는 영상을 보는 것을 좋아합니다.

최근에 저는 Too Good To Go를 사용하여 캘리포니아에서 제가 가장 좋아하는 빵집 중 하나인 Tartine에 주문했습니다. Tartine은 정말 놀라운 프랑스식 페이스트리와 빵을 만들지만 가격이 저렴하지는 않습니다. 각 페이스트리의 가격은 개당 $5-$7입니다. 저는 단돈 5.99달러로 얼마를 얻을 수 있을지 매우 궁금했습니다(앱에서는 구운 식품의 가치가 약 18달러에 해당할 것으로 추정했습니다).

오후 지정된 시간에 맞춰 서프라이즈 가방을 바로 수령했는데, 직원분이 가방을 준비해 주셨어요. 직원들이 와서 가져가는게 부담스러울까 걱정했는데, 실제로는 매우 친절했고, 낭비되는 부분을 제가 직접 가져가게 해주셔서 겉으로는 행복해 보였습니다.

내 "서프라이즈 백"에는 속을 채운 햄과 치즈 크루아상, 제철 과일 턴오버, 초콜릿 바나나 크루아상, 레몬 양귀비씨 케이크 한 조각, 바게트 전체 등 다섯 가지 품목이 들어 있었습니다. 내 계산에 따르면, 나는 단돈 5.99달러에 30달러가 넘는 구운 식품을 받았습니다. 그것들은 정말 맛있고 갓 구운 것이었습니다. 이론상으로는 하루가 지난 물건을 "구출"하기 때문에 하루가 지난 물건을 받을 수 없습니다.

그리고 미스터리가 가장 재미있는 부분이었습니다. 내 친구들과 나는 각각의 새로운 아이템을 시험해 보는 것이 너무 즐거웠습니다. 평소에는 주문하지 않았던 품목을 시험해 볼 수 있는 좋은 방법이기도 했습니다.

분명히 놀라운 요소로 인해 일반적으로 레스토랑에서 주문할 때처럼 계획을 세우는 것이 조금 더 까다로워집니다. 그러나 나는 그것이 놀라운 자원이 되는 상황이 많다고 생각합니다.