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May 21, 2023

케이트 버트랜드 코널리 1 | 2022년 8월 9일

친환경 생산 및 포장에 전념하는 고급 와인 회사인 Juliet은 여러 가지 방법으로 지속 가능성을 다루는 원통형 BIB(백 인 박스) 패키지를 개발했습니다. 이 패키지는 유리병보다 탄소 배출량이 훨씬 적고 재활용이 가능하며, 리필 파우치를 수용하도록 설계되었습니다.

최초의 줄리엣 와인인 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그르나슈 로제(Grenache Rosé)가 2022년 7월 출시되었습니다. 피노 누아가 뒤따를 것입니다. 캘리포니아의 "산타바바라 해피 캐년" 미국 포도 재배 지역(AVA)에 위치한 인증된 캘리포니아 지속 가능 와이너리에서 와인을 생산하며 소매 가격은 $45.99입니다.

브랜드 소유자는 Juliet을 최초의 원통형 와인용 1.5L BIB 패키지(표준 병 2병에 해당)라고 홍보합니다. Eco-Magnum이라고 불리는 독점 상자는 Juliet에서 자체적으로 디자인되었습니다.

상자의 둥근 모양과 세련된 포장 그래픽은 Juliet의 타겟 인구통계, 즉 고급 와인을 즐기고 지속 가능성을 중요시하는 여성을 반영합니다.

브랜드 전반에 걸쳐 BIB 포장은 재료 무게와 온실가스 배출을 기준으로 유리병에 비해 상당한 지속 가능성 이점을 제공합니다. 여기에는 운송과 관련된 배출이 포함됩니다.

와인 포장에 대한 독립적인 분석에 따르면 BIB 포장은 유리병보다 설치 공간이 84% 더 작습니다. 분석에는 California Sustainable Winegrowing Alliance 보고서의 데이터가 포함되어 있습니다.

Juliet의 패키지 디자인은 수명 종료도 고려합니다. 7번 플라스틱이 허용되는 경우 소비자는 깨끗이 씻어낸 빈 파우치(주둥이 포함)를 도로변 재활용 쓰레기통에 넣을 수 있습니다. 또는 Juliet에게 무료 반품 배송 라벨을 요청하여 재활용을 위해 빈 파우치를 반송할 수도 있습니다. 상자에는 재활용 재료가 포함되어 있으며 다른 종이 기반 포장재로 재활용할 수 있습니다.

현재 Juliet은 미국 최초의 가정용 와인 리필 시스템을 개발하고 있습니다. 시스템이 출시되면 소비자는 할인된 가격으로 교체용 와인 파우치를 주문하여 줄리엣 상자를 재사용할 수 있습니다.

BIB 패키지는 개봉 후 최대 6주 동안의 유통기한을 제공합니다. 편리하기도 합니다. 코르크 따개도 필요 없으며, 팩 손잡이가 있어 휴대가 간편합니다. 그리고 유리가 없기 때문에 이 패키지는 피크닉 및 기타 야외 활동에 매우 적합합니다.

Juliet은 전 세계 풀뿌리 환경 단체에 자금을 지원하는 기업 연합인 1% for the Planet의 회원입니다. 회사는 매출의 최소 1%를 재활용 교육 및 재조림 프로젝트에 기부하기로 약속했습니다.

이 독점 Q&A에서는 Juliet의 창립자이자 공동 CEO인 Allison Luvera와 Lauren De Niro Pipher가 와인 포장과 지속 가능성에 대한 회사의 초점에 대한 질문에 답변합니다.

루베라: 유리병과 그 운송 수단이 와인의 탄소 배출에 가장 크게 기여한다는 사실을 발견한 후, 우리는 카테고리를 완전히 초월할 만큼 선구적이고 고급스러운 박스형 와인을 만들겠다는 영감을 받았습니다. 우리는 혁신적이고 아름다운 포장이 역사적으로 저렴하고 품질이 낮은 제품과 연관되어 온 박스형 와인 형식의 오명을 벗기는 열쇠가 될 것이라고 강하게 느꼈습니다.

"... 우리는 카테고리를 완전히 초월할 정도로 선구적이고 고급스러운 박스형 와인을 만들고자 하는 영감을 받았습니다. 우리는 혁신적이고 아름다운 포장이 박스형 와인 형식의 오명을 벗기는 열쇠가 될 것이라고 강하게 느꼈습니다 ..." — Allison Luvera

루베라: 우리는 박스형 와인과 병형 와인 사이의 다리 역할을 하기 위해 독점적인 Eco-Magnum을 설계했습니다. Juliet의 혁신적인 폼 팩터는 보다 고급스러운 제품을 원하는 박스형 와인 애호가와 편리함과 지속 가능성을 원하는 안목 있는 병 와인 애호가라는 두 부문의 관심을 끌기 위해 개발되었습니다.

우리는 미학적으로 원통형 모양이 뒤쪽 바 또는 저녁 식사 테이블에서 아름답게 보이는 것을 좋아했습니다. 그리고 기능적인 측면에서도 냉장고 선반에 딱 맞습니다.